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家族のように思える仲間がいる。

2014年入社

西尾 伸一

ラ・テッパーニャ十三店 店長

SHINICHI NISHIO

みんな応援し合ってる感じがして、自然とがんばる気持ちがわいてくる。ここには真剣に向き合っているスタッフしかいない。だからこそ頑張る気持ちがわいてくる。

Q1. 入社して一番思うことはなんですか?
A. 今まで飲食の経験がなくて、自分自身、何かやりきったことあるかなって思ったとき、なにも無かったことに気付いた。けど、ここにはいろんなことを経験してきた仲間がいて、みんな気が合って、毎日乾杯していると、家族のように思える。みんな応援し合ってる感じがして、自然とがんばる気持ちがわいてくる。ここには真剣に向き合っているスタッフしかいない。だからこそ頑張る気持ちがわいてくる。 まだまだ応えきれていない部分があると感じているので、今後は今以上に挑戦していきたい。

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自分の生活スタイルを尊重してくれる。

2011年入社

松本 絵理

C・2・L ホール主任

ERI MATSUMOTO

ワークバランスを考慮した勤務スタイルに柔軟に対応してくれる。

仕事とプライベートの切り替えがしっかりでき、毎日「頑張ろう」という気持ちが湧いてくる。

Q1. 会社について思うことはありますか?
A. 以前はほかの社員と同じ勤務体系でした。ですが、体力的についていくことが困難になり、皆と話し合って休日を少し多めにしていただきました。今では、仕事とプライベートのバランスが保てています。C・2・Lのホール主任を任されていますが、スタッフが不足している店舗にヘルプで行くこともあります。いろいろなお客様と接することが多くなり、接客の楽しさに気付かせて頂いたと思っています。

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やりがいと、楽しさも全部自分次第で決まる。

2009年入社

平原 徳仁

ブラッスリーブーJr店長

NORIHITO HIRAHARA

TEPPAN COMPANYにはやりがいと、楽しさが詰まっていると思います。

お店を任せてもらえるようになって、全部自分次第なんだと感じています。

Q1. 会社に入って取り組んだことはなんですか?
A. はじめは、パスタがなくて走ったこともあったり、食材管理ができていなくて叱られることもあったけど、みんな同じ仲間として応援してくれるので、すごくいい職場だと常に感じています。仕事を楽しむのも、プライベートを楽しむのももちろん自分次第。仕事を楽しむために僕は、会社で一番パスタが美味しい人になろうと思い勉強しました。 今では「パスタ王子」と呼ばれ、メニューにも「パスタ王子のパスタ」というお客様のリクエストに合わせたパスタを毎日作らせてもらえるようになり、すごくやりがいを感じています。
Q2. 仕事で嬉しいと感じるときはいつですか?
A. おまかせのパスタを召し上がったお客様が、知り合いを連れてまた来てくださったり、そのおまかせパスタをまたご注文してくださった時が一番うれしいです。

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自分が一番に楽しむ。

2011年入社

平橋 功将

鉄板劇場C・2・L 店長

KATSUMASA HIRAHASHI

自分が楽しんでいないと、お客様には伝わらないし、お客様に楽しんでもらうためには自分が一番楽しんで。その代わり、お客様にどう楽しんでほしいか、一生懸命考えています。

Q1. 入社して一番印象に残っていることは何ですか?
A. 会社に入ってから結婚しました。その時は常連のお客様やスタッフを含め、お店でパーティーをさせていただき、人生の節目にもなり、とてもいい経験ができたと思います。
Q2. 会社に入ったきっかけはなんですか?
A. 調理の専門学校を卒業して仕事を探しているときに黒田社長と出会い、働かせていただいております。スペイン料理が好きで、スペインに料理勉強に行かせてもらったこともあり、その経験のおかげで料理の幅が広くなりました。黒田社長には感謝しています。
Q2. 仕事で嬉しいと感じるときはいつですか?
A. お客様からのリクエストに応えてお料理を作らせてもらうことがあります。お客様が今求めているものを考えて作るときが一番楽しいです。

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常に、前進する。

2012年入社

浪江 竜也

ラ・テッパーニャ天満橋 店長

TATSUYA NAMIE

僕がいつも大事にしていることは、「前に進む」、「前進する」ということ。そのための近道が、チャレンジすることだと思っています。

Q1. TEPPAN COMPANYについて思うことはなんですか?
A. いろんなことに挑戦して、成功しても失敗しても前に進んでいると感じることができるので、そういう意味では、TEPPAN COMPANYでは、挑戦する場はいくらでも与えてくれるので大変ありがたいと思っています。
Q2. TEPPAN COMPANYに入ったきっかけはなんですか?
A. もともと東京で会社員をしていました。結婚するタイミングで帰阪し、昼間の仕事をしながらアルバイトとして入り、新しく店舗ができるタイミングで、社員にならないかと声をかけていただきました。アルバイトとして働いているときに、とてもいい雰囲気で、素敵な会社だなと思っていたので、迷わず社員になることを決意しました。
Q2. 新しい社員になる人にひとこと
A. 僕自、毎日勉強させてもらっている気持ちです。将来独立したいと考えている人には本当に勉強になる環境だと思います。

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